苏州市营养与健康协会

Suzhou Nutrition & Health Association
0512-67317761 education@sznha.cn

常见预包装食品营养成分表

· 营养知识 ·

数据来源:产品包装标识 + 品牌官方资料 + 联网搜索验证 | 整理于 2026年5月22日

数据说明: ⚠️ 重要提示:预包装食品通常高糖、高脂、高钠,建议控制摄入量。 高能量(≥400kcal/100g):⚠️ 注意控制 | 高钠(≥800mg/100g):高血压患者慎选 数据按每100g标注,部分产品按"每份"标注时请注意换算。

🍪 饼干 & 甜点类

产品名称 能量 (kJ) 能量 (kcal) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 备注 / 健康提示
奥利奥饼干(原味)
每100g
2027~2060 约484~492 4.8~5.3 21.1~22.5 66.0~67.8 360~380 高糖高脂零食,甜度极高,儿童喜爱但需控制量
奥利奥草莓味夹心
每100g
— 约483(24%NRV) 8% 35%NRV 28%NRV — 夹心饼干,脂肪含量高
曲奇饼干(普通)
每100g
— 约500~550 5~7 25~30 55~65 200~400 酥性饼干,油脂和糖分均较高
压缩饼干(军用)
每100g
1912 457 7.9 17.8 67.6 106 高热量、高碳水,适合野外应急
苏打饼干
每100g
1496~2031 357~485 6.5~8.0 9.7~11.3 56.9~68.8 73~518 相比曲奇略低脂,但钠含量差异大
消化饼干
每100g
— 约400 6~8 10~15 60~70 — 添加膳食纤维,声称”助消化”
沙琪玛
每100g
— 400~505 5.9 30.4 55.1 — 面粉+糖+鸡蛋+油脂制成,高糖高脂
蛋黄酥
每100g
— 386~388 11.7 3.9 76.1 — 碳水极高!1个大蛋黄酥(60g)≈233kcal
月饼(广式莲蓉)
每100g
— 300~500 约10 约20 约50 — 高糖高脂,节日食品,每次建议不超过1/4块
麻薯(糯米糍)
每100g
— 278~302 4.52 12.57 42.13 — 主要原料糯米粉,1块(30g)≈100kcal
蛋卷(原味)
每100g
— 约500 — 约25~30 — — 酥脆蛋卷,油脂含量高
威化饼干
每100g
— 约420~480 5~7 15~22 60~70 — 多层威化结构,含糖量高
全麦饼干
每100g
— 约350~420 6~9 8~15 55~65 — 添加全麦粉,膳食纤维略高,但仍属高能量

🥔 薯片 & 膨化食品

产品名称 能量 (kJ) 能量 (kcal) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 备注 / 健康提示
普通油炸薯片
每100g
约2301 约547 6.7 34.7~40 — 约350 高能量高脂肪 薯片热量最高,丙烯酰胺含量需关注
乐事薯片(家庭装)
每份30g
668/份 约159/份 1.5/份 9.6/份 16.6/份 188/份 注意:1盒(90g)≈3份,热量约477kcal
可比克薯片
每100g
— 约500 — 约25~30 — 较高 国产薯片品牌,调味粉添加多
上好佳薯片
每100g
— 约480~520 — 约25~30 — 较高 配料含芝士粉、味精、脱脂奶粉
好丽友薯愿
每份52g
— — — — — — 非油炸款相对低脂,但仍属高钠
卡乐比薯片(日本)
每100g
— 约500~550 — 约30 — — 日本品牌,薯片届知名高端品牌
品客薯片(Pringles)
每100g
— 约500~530 — 约30~35 — 较高 罐装薯片,土豆粉+植物油制成
微波炉爆米花
每100g
— 约400~470 8~12 约20~28 50~60 — 注意添加的人造黄油/黄油量
虾条、虾片
每100g
— 约450~500 — 约20~25 — 较高 膨化食品代表,上好佳、田大妈等品牌

🍜 方便面 & 速食类

产品名称 能量 (kJ) 能量 (kcal) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 备注 / 健康提示
康师傅方便面(香辣味)
面饼+调料/每包
约1776(面饼) 约424~581/100g 7.5~9.5 21.1~22.4 48.8 2110(面饼)~更高 高脂高钠 一桶(100g)≈470kcal;调料包含大量钠
统一老坛酸菜方便面
每包/面饼+调料
— 约450~550/100g 8~10 约18~22 约50~60 约2000~2500 钠含量极高,超过每日推荐量(2000mg)
日清方便面(味噌/豚骨)
每包
— 约400~500/100g 8~10 约15~20 约55~65 约1800~2300 日本品牌,汤料钠含量高
泡面小食堂/拉面说
每盒
— 约500~700/盒 约15~20 约20~30 约60~80 约2000~3000 网红速食面,热量和钠均很高
阿宽红油面皮
每包
— 约350~450/100g 约8~10 约15~20 约50~60 约2000+ 川味方便食品,麻辣口味,钠含量高
粉丝/酸辣粉(方便装)
每包
— 约350~450/100g 3~6 约10~15 约60~75 约1500~2500 粉丝类方便食品,主打酸辣口味

🥩 肉类零食(牛肉干/猪肉脯/辣条等)

产品名称 能量 (kJ) 能量 (kcal) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 备注 / 健康提示
风干牛肉干
每100g
约2300 约550 45.6 40 1.9 412.4 高蛋白 但高脂高热量,适量食用
手撕牛肉干(五香)
每100g
— 约500~580 35~45 约20~40 — 300~500 蛋白质丰富,但加工过程中钠可能较高
猪肉脯
每100g
— 约450~550 约30~40 约15~25 约30~45 约400~600 甜味肉脯,糖分和钠均较高
卫龙大面筋(辣条)
每100g
1527 约365 9.9 14.4~26.9 48.6 2180~2745 高钠警告 一包(106g)钠摄入超标1.4倍!
卫龙亲嘴烧(辣条)
每100g
— 约250~400 — 约15~25 — 约2500~3000 豆制品为主,高油高盐,钠含量极高
豆干(香辣/五香)
每100g
约586~756 约140~180 约16~20 3.6~8 11.5~20 约300~700 高蛋白低脂,但钠含量差异大
烤鱼片/鱿鱼丝
每100g
— 约200~300 约30~40 约2~8 约10~20 约500~1000 海鲜干货,高蛋白但可能高钠
火腿肠
每100g
约887 212 14 10.4 15.6 771.2 加工肉制品,含亚硝酸盐,防腐剂多
午餐肉罐头
每100g
— 约250~300 约12~18 约20~25 — 约500~800 开罐即食,钠和脂肪均较高

🍬 糖果 & 巧克力类

产品名称 能量 (kJ) 能量 (kcal) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 备注 / 健康提示
黑巧克力(70%+可可)
每100g
约2500 约580~600 4.3~8 40~50 50~55 — 含抗氧化成分,适量有益心血管,过量则热量高
牛奶巧克力
每100g
— 约550~600 — 约30~40 约55~65 — 德芙、费列罗等品牌均属高糖高脂
费列罗榛果巧克力
每颗约12.5g
— 约73/颗 1.2/颗 4.3/颗 7.2/颗 — 每颗约73kcal,榛子+饼干+巧克力酱复合口感
阿尔卑斯牛奶糖
每100g
— 约390 — — 约85~90 — 一颗约2g≈10kcal,高糖糖果
软糖(旺仔QQ糖等)
每100g
— 约350~380 0.1~2 0~3 85~90 0~50 果胶/明胶制成,几乎纯糖,高糖低蛋白
口香糖(益达/曼妥思)
每100g
— 约350~400 0 0 约90~100 — 木糖醇口香糖热量低,但普通款含糖量高
士力架(巧克力棒)
每条50g
— 约250/条 — 约12~15/条 约28~30/条 — 花生+巧克力,高糖高脂,健身前补充能量可适量

🍦 冰淇淋 & 雪糕类

产品名称 能量 (kJ) 能量 (kcal) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 备注 / 健康提示
奶油冰淇淋(标准)
每100g
— 约200~250 3~4 7~16 14~20 — 脂肪主要来自牛奶,消化率高(95%+),营养浓度是牛奶2.8倍
普通雪糕
每100g
— 约127 4 8 17 — 一支(100g)约127kcal,配料影响大
可爱多/梦龙冰淇淋
每支75~100g
— 约200~350/支 — 约15~25/支 约20~30/支 — 巧克力外皮+奶油,高糖高脂
棒冰/冰棍(纯水)
每100g
— 约20~50 0 0 5~10 — 低热量,但添加糖分多的也要注意

🫘 豆腐干 & 豆制品零食

产品名称 能量 (kJ) 能量 (kcal) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 备注 / 健康提示
豆腐干(五香)
每100g
约586 约140 16.2~30 3.6 11.5 76.5 高蛋白低脂 钙含量高(308mg/100g)
香干/茶干
每100g
— 约140~180 约15~20 3~6 5~10 约200~400 传统豆制品,蛋白高但注意钠含量
素肉/素鸡翅
每100g
— 约200~280 约10~15 约8~15 约15~25 约400~800 大豆蛋白制品,口感像肉但加工过程钠较高
辣味豆干
每100g
— 约150~250 约12~18 约5~12 约10~20 约600~1200 辣味豆干钠含量常超标,需注意

📊 常见零食热量对比速查

产品 每100g热量(kcal) 脂肪(g) 钠(mg) 蛋白质(g) 综合评价
薯片 ~547 ~35~40 ~350 ~6.7 高热量高脂肪
沙琪玛 ~505 ~30 — ~5.9 高糖高脂
牛肉干 ~550 ~40 ~412 ~45.6 高蛋白高热量
蛋黄酥 ~388 ~3.9 — ~11.7 碳水炸弹
奥利奥饼干 ~490 ~22 ~370 ~5 高糖高脂
方便面(面饼) ~470 ~21 ~2110 ~9.5 高脂高钠
辣条(卫龙) ~365 ~15~27 ~2563 ~9.9 高钠警告
巧克力(黑) ~590 ~45 — ~5~8 高糖高脂
冰淇淋 ~200~250 ~8~15 — ~3~4 中等偏高
火腿肠 ~212 ~10.4 ~771 ~14 高钠加工肉
豆腐干 ~140 ~3.6 ~77 ~16~30 相对健康
软糖 ~360 ~0~3 ~0~50 ~0~2 纯糖无营养
阿尔卑斯糖 ~390 — — — ~90%碳水 纯糖

⚠️ 健康提示

指标 标准 超标危害 建议
高能量 ≥400kcal/100g 导致肥胖,增加心血管疾病风险 零食每次控制在100~150kcal以内
高脂肪 ≥20g/100g 增加血脂异常、动脉硬化风险 选择低脂零食,控制每日总脂肪摄入
高钠 ≥800mg/100g(或≥2g盐) 高血压、胃癌、骨质疏松风险增加 中国居民膳食指南建议每日盐<5g,钠<2000mg
高糖 ≥15g/100g(或添加糖>10%) 龋齿、肥胖、血糖波动 WHO建议每日添加糖<25g(约6茶匙)

🍮 果冻 & 龟苓膏类

产品名称 能量 (kJ) 能量 (kcal) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 备注 / 健康提示
喜之郎果冻(普通)
每100g
— 约72~120 — — — — 低热量但含大量糖和添加剂,儿童需注意安全(窒息风险)
果冻(普通)
每100g
约1114 约266 0.15 0.02 69.95 低 几乎纯糖,低钠低脂但热量不低
龟苓膏
每100g
约230 约55~57 0 0 约11~13 — 低热量 龟板+土茯苓制成,传统凉茶甜品
烧仙草(草冻)
每100g
— 约60~70 — — 约10~15 — 低热量 夏季甜品,常配蜂蜜/糖水
布丁(鸡蛋布丁/焦糖布丁)
每100g
— 约120~180 约2~4 约2~5 约20~30 — 含鸡蛋和牛奶,蛋白质比果冻略高

🥜 坚果 & 瓜子类

产品名称 能量 (kcal/100g) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 主要营养亮点 备注 / 健康提示
葵花子(炒) 约497~627 约20~23 约45~53 约15~25 — 维生素E高达35mg/100g 高脂高热量,每天建议≤30g
花生仁(炒) 约500~580 约25~28 约40~48 约15~20 — 白藜芦醇、不饱和脂肪酸 高蛋白高脂肪,不饱和脂肪酸为主
核桃(干) 约630~650 约14~15 约58~65 约10~15 — Omega-3脂肪酸,磷脂 脂肪含量最高(60%+),健脑益智
腰果(炒) 约560~600 约17~18 约42~48 约25~30 — 锌、镁矿物质丰富 高热量高脂肪,含有益矿物质
巴旦木(扁桃仁) 约590~600 约18~21 约50 约20 — 膳食纤维、维生素E 高蛋白高脂肪,膳食纤维丰富
开心果 约560~590 约15~20 约44~48 约25~28 — 抗氧化成分、钾 含膳食纤维,抗氧化成分
榛子(炒) 约600~640 约15~17 约55~60 约15~20 — 费列罗原料榛子 高脂肪高热量坚果
松子(炒) 约600~670 约14~17 约58~68 约12~20 — 维生素E丰富 脂肪含量极高,维生素E丰富
瓜子(西瓜子/葵花子) 约500~580 约20~26 约25~50 约15~25 — B族维生素 国人家常零食,每天建议≤30g
杏仁(甜杏仁) 约500~580 约25~27 约45~53 约11 — 蛋白质27%、维生素E、钙 润肺止咳,适量食用

🥬 海苔 & 紫菜零食类

产品名称 能量 (kJ) 能量 (kcal) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 备注 / 健康提示
美好时光海苔(每份4.5g)
每份
90/份 约21/份 1.0/份 0.3/份 1.4/份 — 低脂低热量 烤海苔,添加调味料
即食调味海苔
每100g
约1673 约400 约5~8 约5~10 约20~35 约300~800 高钠是问题,需适量;富含B族维生素
波力海苔(原味)
每包
— 约20~30/包 — 低 — — 低热量零食,富含B族维生素和矿物质
紫菜(干)
每100g
— 约177 约5~8 约1~2 约30~40 约100~300 高铁高钙,碘含量丰富;甲状腺患者注意

🍇 蜜饯 & 果脯类

产品名称 能量 (kcal/100g) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 主要营养亮点 备注 / 健康提示
杏脯 约329 0.8 0.6 80.2 213.3 维生素A丰富(157μg) 糖分极高!含葡萄糖果糖
桃脯/苹果脯 约300~350 约0.5~1.5 约0.5~1 约70~80 约100~250 果酸、维生素 高糖食品,含多种果酸
青梅/话梅 约280~320 约0.5~1 约0.5~1.5 约65~75 约200~500 有机酸 酸甜开胃,糖和盐含量均高
山楂片/果丹皮 约250~320 约0.5~1.5 约0.5~1 约60~75 约50~150 山楂酸、助消化 助消化,但糖分极高,胃酸过多者慎食
蜜枣 约300~350 约1~2 约0.5~1.5 约75~85 约50~100 铁、钾 高糖食品,传统年货干果
冰糖葫芦(糖衣) 约280~350 约0.5~2 0 约70~80 — 山楂+糖衣 酸甜开胃但糖分极高

⚡ 能量饮料 & 功能饮料

产品名称 能量 (kcal/100ml) 牛磺酸 咖啡因 维生素 糖 备注 / 健康提示
乐虎氨基酸维生素功能饮料 约25~40 42mg/L 13mg/L B6、B12、肌醇、烟酰胺 含糖 提神醒脑,含玛咖成分,不宜过量
红牛维生素功能饮料 约45~50 较高 约32mg/100ml B族维生素 含糖 咖啡因较高,青少年、孕妇慎用
东鹏特饮 约40~50 含牛磺酸 约20~30mg/100ml B族维生素 含糖 国产能量饮料,咖啡因+牛磺酸组合
脉动维生素饮料(柠檬味) 约19.5 — — 维生素B3/B6/C 低糖 低糖低能量 非功能饮料,补充维生素
劲淳小瓶能量饮品(60ml) — 牛磺酸+赖氨酸+B族 含咖啡因 B2/B6/肌醇/烟酰胺 — 高浓度能量shot,缓解疲劳

🍰 蛋糕 & 面包类

产品名称 能量 (kcal/100g) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 备注 / 健康提示
鲜奶蛋糕
每100g
约347 8.6 5.1 67.1 — 高糖高碳水,奶油蛋糕热量更高(300~400kcal/100g)
奶油蛋糕
每100g
约300~400 — 约15~25 约40~50 — 饱和脂肪含量高,胆固醇高,节日少吃
芝士蛋糕(Cheesecake)
每100g
约350~450 约8~12 约20~30 约30~45 — 热量极高!一块(9寸)≈3400kcal
蛋黄派
每100g
约300~350 约5~7 约10~15 约45~55 — 夹心蛋糕,口感软糯,含蛋黄金黄馅
手撕面包/奶油面包
每100g
约250~320 约6~8 约5~12 约40~50 — 松软面包,奶油夹心,热量不低
红豆面包
每个约100g
约280 — — — — 红豆馅含糖较高,注意控制量
法式长棍面包
每100g
约250~280 约8~10 约1~2 约50~55 约300~400 低脂高碳水,钠含量相对较高

🥛 牛奶 & 乳制品

产品名称 能量 (kJ/100ml) 能量 (kcal/100ml) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 备注 / 健康提示
纯牛奶(平均)
每100ml
约284 约54~66 3.0~3.3 3.2~4.0 4.8~5.0 约57~62 基础营养饮品,含钙约120mg/100ml
伊利金典纯牛奶
每100ml
— 约66 3.6 — — — 蛋白质3.6g/100ml,高于国家标准20%
蒙牛特仑苏纯牛奶
每100ml
— 约66 3.6 — — — 蛋白质3.6g/100ml,钙120mg/100ml
蒙牛纯牛奶(普通)
每100ml
约276 约66 3.2 2.8 4.9 57 基础款,性价比高
特仑苏有机奶
每100ml
— — 3.8 — — — 有机认证,蛋白质高达3.8g/100ml
全脂牛奶
每100g
约272 约65 3.2~3.3 约3.0~3.5 约4.8~5.0 — 含脂溶性维生素A/D,口感浓郁
脱脂牛奶
每100g
约168 约40 约3.3~3.4 低于0.5 约4.8~5.0 — 低脂低热量 适合减肥/中老年人
旺旺旺仔特浓牛奶
每100ml
456 约109 4.8 5.0 — — 复原乳,蛋白质高但热量也较高
娃哈哈AD钙奶
每100ml
139 约33 1.0 0.7 4.5 100 含维生素A/D,适合儿童,补钙
光明鲜牛奶(巴氏消毒)
每100ml
约280 约67 约3.2~3.3 约3.5~4.0 约4.8 — 低温鲜奶,营养保留更多,需冷藏

🍶 酸奶 & 乳酸菌饮料

产品名称 能量 (kJ/100g) 能量 (kcal/100g) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 糖 (添加糖) 备注 / 健康提示
纯酸奶(发酵乳)
每100g
约380~450 约90~110 2.9~3.4 约3~4 约4~6 原味低糖 国家标准蛋白质≥2.9g/100g
伊利安慕希希腊风味酸奶
每100g
389 约93 3.1 3.1 13.0 约10~12 🔴 高糖酸奶 添加糖较高
蒙牛纯甄风味酸牛奶
每100g
— 约90~100 约2.9~3.1 约3~4 约12~15 约9~12 🔴 高糖常温酸奶,慎重选择
简爱酸奶(原味)
每100ml
445 约106 6.2 3.3 12.8 约6~8 高蛋白 乳蛋白6.2g/100ml
乐纯原味三倍酸奶
每100g
494 约118 7.9 6.0 8.1 约4~6 极高蛋白 蛋白质7.9g/100g
希腊酸奶(冰岛式)
每100g
— 约100~130 6~7 约3~6 约3~8 低糖 过滤型酸奶,质地浓稠需用勺子挖
低糖/无糖酸奶
每100g
约300~380 约70~90 3~4 约2~3 约3~6 约0~3 低糖 适合减肥和血糖控制人群
蒙牛优诺酸奶
每100g
— 约90~110 约2.0~2.5 — — 约6~8 水果口味丰富,蛋白质相对偏低
酸奶饮料(活性乳酸菌)
每100ml
— 约40~70 约0.5~1.0 约0.5~1.5 约10~15 约8~12 🔴 营养只有酸奶的1/3,含大量糖
养乐多/益力多
每100ml
— 约72 约1.2 — 约16 约14~15 🔴 高糖,含活性乳酸菌,益生菌饮料

🥛 豆浆 & 豆奶类

产品名称 能量 (kcal/100ml) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 备注 / 健康提示
纯豆浆(自制/品牌)
每100ml
约33~45 约3~4 约1.6~2.0 约1.1~2.0 约0~30 植物蛋白 适合乳糖不耐受者
维他黑豆奶
每250ml
— 约6~8 约4~5 — — 含不饱和脂肪酸,适合素食者
豆本思豆奶
每100ml
约45~60 约2.5~3.5 约1.5~2.5 约6~8 — 蛋白质略低于牛奶,但无胆固醇
龙王豆浆粉(原味)
每100g
约400 约18~20 约6~8 约60~65 — 速溶豆浆粉,高碳水,注意用量
永和豆浆粉(甜味)
每100g
约420~450 约16~18 约5~7 约65~70 — 添加糖,高碳水化合物

🧀 奶酪 & 黄油 & 炼乳类

产品名称 能量 (kcal/100g) 蛋白质 (g) 脂肪 (g) 碳水化合物 (g) 钠 (mg) 备注 / 健康提示
奶酪(普通干酪)
每100g
约300~400 约20~30 约20~25 约1~5 约400~700 高钙高蛋白 但钠也高
马苏里拉奶酪
每100g
约280~350 约22~28 约22 约1~3 约500~600 拉伸性好,常用于披萨
黄油
每100g
约750~800 约0.7~1.4 约80~84 约0.1~0.4 约40~60 🔴 极高脂肪,纯热量来源
动物黄油
每100g
约890 约0.9 99 0 — 近乎100%脂肪,含胆固醇
植物黄油(人造黄油)
每100g
约750~800 — 约80 — — 可能含反式脂肪酸,建议少吃
炼乳(淡炼乳)
每100g
约240~330 约7~8 约8~17 约45~55 约100~150 高糖高热量,常用于烘焙
炼乳(甜炼乳)
每100g
约320~380 约7~8 约8~10 约55~65 约120~150 🔴 高糖!碳水化合物极高
奶粉(全脂奶粉)
每100g
约500~550 约24~27 约26~30 约38~42 — 营养浓缩,钙和蛋白质丰富
脱脂奶粉
每100g
约350~380 约33~36 约0.5~1.5 约46~52 — 高蛋白低脂,适合减肥/健身

附:整理说明

  • 本页依据协会整理的《常见预包装食品营养成分表》录入,表格数据逐项照录,未作增删改,只把原页面的排版转成网站版式。
  • 表中数值取自产品包装标识、品牌官方资料与公开信息,同一品牌不同规格、不同批次会有差异,仅供选购与科普参考,请以实际产品标签为准。
  • 保健食品不能代替药物治疗疾病。如有健康问题,请咨询医生或专业营养师。
  • 页面按分类整理成小节,便于查找;原页面的行底色与标签已改为站点统一的语义样式。
  • 本页发布日期取自原文件整理日期(2026-05-22),不是入库或上网日期。